Crème fondante chocolat- fraise

vous allez voir passer beaucoup de fraises les semaines qui arrivent... il y a en a plein sur mon balcon!
bon pour le moment elles sont vertes, alors je les achète "chez le marchand" 
OMG mais vous vous rendez compte? ça y est on est à la saison des fraises 

et si vous:
- aimez pas la fraise vous êtes con 
- êtes allergique
- êtes pas enceinte
vous serez peut être plus in the mood pour la version chocolat-poire ou chocolat-banane 

si vous aimez pas le chocolat... alors là je peux plus rien pour vous mes pôvres!! 

ingrédients (2)

- 1 dizaine de fraises bien mûres + 2 pour la finition
- 2 cuillères à café de jus de citron
- 100 gr de chocolat noir
- 10 cl de crème de soja
- 1 cuillère à soupe de sucre 

préparation

faire fondre le chocolat avec la crème dans une casserole.

laver, équeuter et couper les fraises, puis les mixer avec le citron (+sucre éventuellement) jusqu'à obtenir un mélange tout à fait lisse.

bien mélanger les deux préparations.

verser dans des coupes et mettre au fridge quelques heures.

décorer au moment de servir.

mais il n'y a pas que de la flore sur mon balcon...

Comments

[DarkValkyrie]

tiens c'est là : http://veganvalkyrie.canalblog.com/archives/2016/08/07/34163356.html#c71905454

[DarkValkyrie]

tiens ça me fait penser, récemment qqn est tombé en admiration devant Leia, sur le post où tu m'avais envoyé sa photo ;)

[Laura]

Ah mais non, j'avais lu trop vite la recette... Tout il est mélangé... :-o

Suis curieuse de goûter ça !

Sinon, les chats au top, comme d'habitude! 😻😻😻

[Laura]

J'aime les fraises, j'aime le chocolat... Mais pas trop les 2 ensembles (bon, je n'ai qu'à manger en dissocié les fraises, puis la crème au chocolat, je suis pas si contrariante que ça, hein...)

Et le résultat rend super bien, il est vraiment très très joli, ce dessert!!