Repas chez Isabelle
hier soir, c'est pas moi que j'ai fait à manger .
ma voisine Isabelle m' a invitée pour le dîner.
elle avait déjà fait un premier menu sans aucun produit animal il y a quelques mois, et là, wow! encore mieux.
en plus, elle fait "au feeling" et je trouve ça génial pour quelqu'un dont ce n'est pas le mode alimentaire.
voilà le repas:
en entrée, du melon d'Espagne
ensuite, des légumes farcis: champignon, tomate, aubergine, courgette + friiiiiites
(en fait elle a procédé comme pour une farce normale, mais a émietté du steak de soja nature à la place de la viande )
Lily vous présente ce petit intermède félin (c'est un peu la cousine à Maru, je crois )
et le dessert, crumble aux fruits frais, pomme, cerise et amandes effilées
(le crumble est fait avec des petits bruns réduits en poudre, du St Hub et du sucre, et c'est trop bon!! )
gros plan pour plus mieux voir le dedans
un grand merci Isabelle, c'était parfait!
on va pouvoir ouvrir un restaurant bientôt!!