Tiramisu rapide et efficace
même si pas très académique (pas taper).
il me restait de la génoise du gâteau des anges, alors je l'ai transformée en gâteau-imbibé-de-café-avec-de-la-crème-fouettée-et-du-cacao-amer-saupoudré-par-dessus.
à faire:
- mettre au frais une boite de crème de coco et la fouetter ensuite avec du sucre glace.
- faire un café fort, et en imbiber les tranches de génoise
- alterner l'une et l'autre dans un ramequin un peu haut
- saupoudrer généreusement de cacao amer
- dire au chat que le chocolat et le café c'est pas bon pour lui
- trouver ou se faire offrir du mimosa
- trouver un autre endroit pour s'asseoir (soupir...)