Infusion de printemps

comment mettre un peu (plus) de soleil dans votre journée?
avec des cabines UV? que nenni Messire, avec du forsythia! 
forsythia x intermedia, de son petit nom latin. 

outre sa présence solaire et énergisante un peu partout entre mars et avril, il est aussi très réputé dans la médecine chinoise, pour réduire la fièvre  surtout dès son apparition,  enrayer les maux de gorge, éliminer les toxines et  calmer de nombreuses infections ou maladies de la peau.

on peut aussi le boire en infusion pour le plaisir des yeux, et du palais.

cueillez-le en pleine floraison, dans un endroit préservé (loin de la route, quoi), secouez un peu pour enlever les petites poussières et les éventuelles fourmis (elles aiment bien l'arpenter, mais elles seront mieux auprès de leur arbre que chez vous).

à faire sécher, sur un papier journal ou au fond d'une cagette, les fleurettes bien espacées, à l'abri de la lumière... ou à faire infuser tout de suite!
j'ai rajouté un brin de menthe, que m'a donné ma voisine marocaine, qui la tient de sa propre voisine, parce que "il faut partager, c'est normal!" 

laisser infuser environ 15mn.

et pour rester dans la thématique du soleil, le coucher de Sa Majesté:

Comments

[Mascha]

Tes tisanes sont toujours hyper attirantes. ^^