Tartelettes hoummous ail-coriandre
pour manger du hoummous le petit doigt en l'air, au lieu de le "dip" communément comme tout le monde.
here we go!
ingrédients
- 1 boîte de 400g de pois chiches
- 3 cuillères à soupe de tahin
- 1 petit bouquet de coriandre
- 2 gousses d'ail
- jus de citron
- un peu d'eau tiède
- sel et piment
- 1 pâte brisée sans beurre
préparation
bah ça va être moins prout prout que la dégustation: tout mixer ensemble dans un bol
penser aussi à préchauffer le four à 200°, découper des ronds de pâte brisée, et les enfourner 15 à 17mn, et les laisser refroidir complètement avant de dresser les tartelettes.