Tartelettes hoummous ail-coriandre

pour manger du hoummous le petit doigt en l'air, au lieu de le "dip" communément comme tout le monde.

here we go!

ingrédients

- 1 boîte de 400g de pois chiches
- 3 cuillères à soupe de tahin
- 1 petit bouquet de coriandre
- 2 gousses d'ail
- jus de citron
- un peu d'eau tiède
- sel et piment

- 1 pâte brisée sans beurre

préparation

bah ça va être moins prout prout que la dégustation: tout mixer ensemble dans un bol 

penser aussi à préchauffer le four à 200°, découper des ronds de pâte brisée, et les enfourner 15 à 17mn, et les laisser refroidir complètement avant de dresser les tartelettes.

Comments

[Wen31]

Salut vilaine

J'espère que tu vas bien?

Tu es un grand chef👏

[résé]

zut !! envoie moi un ail je retrouve plus ton adresse ....... [ ange qui passe et qui rit jaune ]

♥

[résé]

trop bonne l'idée !!

et ce bouquet de jonquilles (j'en avais ramassé dans mon jardin pour mon bouquet de mariage !!!)

je t'envoie une photo !!

[Thai rawk]

oh tu as la main généreuse sur le tahin :) j'en mets que une seule c à soupe dans le houmous, le tien doit être décadent

[Spécialiste de l]

Ah ces fleurs... tiens; je vais m'en offrir ce pm. Le gris de l'interminable hiver est trop déprimant.

L'houmos fait partie de nos grands classiques dans ma chaumière. On aime.

[Laura]

Super idée ! Miam!

Déjà les jonquilles? chez moi, elles poussent mais on n'en est pas encore à la floraison

Bisous 😚

[Omry]

huuuum mais quelle belle idée ces petites tartelettes *-* j'avoue que chez moi c'est plutôt "mangé avec les doigts" que "dégusté le petit doigt en l'air" mais j'aime faire de nouvelles découvertes ! j'essayerai c'est sûr :D des bises et bonne fin de week end !