Crème glacée banane-vanille

bon, la glace à la banane, c'est fait!!!
déjà en vraie glace, c'est dur à trouver, en vegan, mission impossible, et c'est une de mes préférées...

maintenant, grâce à Paris Store et ma sorbetière à 29.99€, je peux en avoir tout le temps!! 

et toi aussi, du coup!! 

ingrédients

- 250ml de crème de coco
- 250ml de lait soja à la vanille
- 3 cuillères à soupe de sucre glace
- de la vanille en poudre
- 1 banane mûre (et bio SVP merci)

préparation

bah c'est facile.
mixer tous les ingrédients, mettre en sorbetière une quarantaine de minutes, transvaser dans un pot et congeler jusqu'à trouver une occasion de la dévorer (FYI "très envie de glace" est une excellente occasion) 

Comments

[Karine]

Rooo comme ça doit être bon !!! trop trop bon !!!

[Spécialiste de l]

Les "nice cream" font partie du quotidien de ma chaumière. Je pense que tout le monde a oublié qu'il existe des "ersatz" à base de lait de vache ;-)

On en bricole à toutes les sauces. La préférée est sans doute la "pain d'épices".

Bananes et lait de coco... ce sont des amis. Bonne idée de les lier.

[fae]

Mon humble expérience (et ma sorbetière de luxe à 49€) me laisse à penser que les glaces vegans sont meilleures le jour même car plus onctueuses. Au-delà de quelques heures au congélateur, elles cristallisent en durcissant et la texture est beaucoup moins chouette. Il est peut-être possible d'y remédier avec des additifs (type gomme, lécithine?) mais je n'ai pas essayé.

[elodiesucree]

À tomber ta glace !!!!

[Laura]

😍😍😍 ta glace

😙😚😘 toi