Big day today: des chiffres, des dates, des pigeons et des padawans (et au passage, une magnifique recette!!)
hey you!
and you, and you (all I want for Xmas is you ^^)
aujourd'hui, c'est juste... mon 1000e post!!! O_o
et pile 4 ans de veganisme.
et oui, tout a commencé le 6 août 2011.
je vais pas vous faire de stats chiantes (mais j'adorerais ça, j'aime les stats, moi), mais juste vous remercier pour votre soutien, votre fidélité, vos commentaires et vos mails, vos recettes et vos photos, votre confiance, et la belle relation que nous avons tissée depuis 4 ans.
et quoi de mieux pour ce 1000e post que de passer la relève à un jeune padawan, pour la recette d'aujourd'hui (après je reprends la main, hein?)
je la trouve particulièrement bien présentée, en fait je suis jalouse, j'aurais jamais pensé à un truc aussi stylé, moi
ingrédients (3)
- riz
- 3 demi- poivrons (RVJ)
- 2 tomates
- 1/2 oignon
- 1/2 cube végé
- thym
- huile d'olive
- sel poivre
préparation
faire revenir l'oignon dans de l'huile chaude dans une sauteuse, puis ajouter les tomates, laisser "fondre".
pendant ce temps, préparer le riz.
laver et couper les poivrons.
retirer les graines et les couper en lanières, puis en morceaux.
les ajouter dans la sauteuse.
émietter le demi cube, ajouter le thym, et laisser cuire environ 15mn.
quand tout est prêt, dresser.
avec un cercle, c'est tout de suite mega classe, surtout pour un millième post, quoi.
quelle que soit la présentation que vous choisissez, n'oubliez pas d'arroser d'huile d'olive en post prod.
et la fabuleuse finition est faite de paprika et sel viking.
encore un petit coup de bébés pigeons?
bon c'était il y a quelques jours, hein :)