Canapés et petits fours végétariens...
mais surtout bière!!!!!
l'autre soir, c'était bière et déprime collective avec une potesse (oui oui, à deux, ça suffit pour jouer collectif)
histoire de pas tomber raides tout de suite, j'ai fait des ptits trucs à manger, quand même.
les canapés
- tomate séchée + crème végétale (mixées)
- radis noir râpé + crème + persil + ciboulette + huile d'olive (mixés)
- crème végétale + beaucoup de levure de bière (= bien épais) + pickles sur le dessus
le tout sur petits toasts écossais
les trucs à tartiner
- chutney pomme-coing (pas home made, sorry)
- St Hub salé + caviar végé + sel de mer
- fromage blanc fait maison à la ciboulette (en photo ci dessous aussi, et recette ici)
les petits fours
- pâte feuilletée roulée, tartinée de crème de petits pois (cuits + crème + assaisonnement + mixés), re-enroulée, découpée en tronçons, passés 20mn au four 200°, saupoudrés de paprika fumé