Tartinades pour sandwich végé

passé l'étape de "DAMNED! qu'est ce qu'on peut mettre dans un sandwich à part jambon-beurre/ thon-oeuf-mayo/ poulet grillé-mozza/ dinde fumée-gouda?" et ben en fait la réponse est: plein de choses!!!

oui, à première vue, un sandwich est nécessairement plein d'animaux morts, mais en se creusant un peu la tête (et là je me la creuse pour vous, comment chuis trop sympa) on peut faire "des tas de chouettes combinaisons", comme dirait le petit Nicolas.

donc aujourd'hui, on va commencer avec des tartinades, ce qui remplacera avantageusement la mayonnaise ou le fromage à tartiner.

déjà, on a appris il y a quelques jours à faire la tartinade de haricots rouges.

voilà d'autres idées:

en vert:

c'est la tartinade de petits pois-basilic de Végécarib. 
je l'ai faite toute pareille, j'ai juste rajouté un trait de sauce soja dedans et de l'ail.

en orange:

hoummous au poivron, comme celui-là mais avec du poivron cuit à la place de la carotte.

en rouge:

tomates séchées, mixées avec du yaourt de soja nature et une cuillerée de pesto (sans fromage, attention souvent le pesto y a du parmesan dedans!!) et un peu d'huile d'olive.

 

 
























bien entendu, ces tartinades sont tout à fait présentables sur des petits canapés toastés pour un buffet ou un apéritif chicos

vous avez dit bonjour à Fantômette avant de quitter cette page?

Comments

[Iza]

Elle a l'air drôlement intéressée ! J'aime bien servir les tartinades à l'apéritif aussi, avec des chips et des gressins, ça part tout seul.

[Rose]

Super rubrique ! Je suis toujours à la recherche de tartinade pour l'apéro !

Une fois j'ai fait petits pois - moutarde, très bon j'ai trouvé !



Hâte de voir les prochains épisodes :)

[wen31]

salut fantomette!

[Elle]

Miam ça à l'air trop bon !

[La fourmi]

Coucou fantômette !!!



Si tu mets fantomette entre la tartinade petits pois et celle aux tomates, tu auras le drapeau italien ! Tu te rends compte ? Pour ça, rien de plus facile, ajoute un peu de levure de bière dans le houmous et ça devrait se faire tout seul.