Compote pomme - fève tonka ♥

et un clou de girofle!

et des fruits rouges! 🍓🍓🍓

toujours en coup de vent, toujours en mode aléatoire (ça marche/ça marche pas), toujours contente!

il vous faudra quelques pommes sucrées, un peu (trop) mûres, un fond de verre d'eau, du jus de citron, deux petits morceaux de sucre (facultatif), un clou de girofle et de la fève tonka à râper.

mettre tout ça dans une casserole à feu moyen-vif, couvrir, et surtout, remuer régulièrement.

quand la pomme est tendre, et que les arômes exhalent suavement, il est temps de mettre un petit coup de presse purée manuel dans la casserole.

dresser dans des petits bols, à déguster froide/tiède avec des fruits frais, ou chaude avec du yaourt de coco bien onctueux 

à je-ne-sais-pas-quand pour de nouvelles aventures culinaires!! 

Comments

[Sandrine]

C’est toujours un plaisir de te lire et de découvrir tes photos ! Même quand tu dis que c’est en coup de vent, je me régale. Merci !

[Elcureuil]

Ah j'adore aussi en mettre dans les compotes! Force à toi pour la santé!

[choupette88]

Une très jolie recette !

Bon lundi de Pentecôte.

Bisous de nous deux