Crumble de la feignasse
la Valkyrie ayant joué tout l'après midi, elle se trouva fort dépourvue quand l'heure de l'invitation fut venue
heureusement, un malin génie (sûrement Loki ) lui souffla une idée à l'oreille: "t'as deux pommes, t'as des framboises surgelées, des speculoos et du gingembre? t'as un dessert! c'est parti ma Valky!"
(la photo n'est pas de moi, ça se voit , mais elle est à l'image de l'investissement qu'a demandé ce dessert: rapide et approximatif )
ingrédients
- pomme (bio pour garder la peau; ça doit trop bien le faire avé des poires aussi tiens!!)
- framboises surgelées
- quelques speculoos
- gingembre en poudre
- St Hub végétal
préparation
- tu mixes tout et tu mets au four et tu retournes jouer!!!
- nooooooon! Lokiiiiiiiii! ça se fait pas didon! une Valkyrie ça a son standing quand même! faut que ça ait l'air d'avoir passé des plombes en cuisine, tu vois! mais juste l'air.
- bon, bon, d'accord, c'est toi le chef, fille d'Odin. vas-y, et moi je vais poursuivre tes chats dans ton Valhalla 3 pièces!
- bon, je reprends:
couper les pommes en dés. les mettre dans des jolis petits plats allant au four.
répartir des framboises dessus, mélanger un peu à la main viteuf.
écraser les biscuits grossièrement (en répétant l'incantation magique: merde, putain, bordel) ; ajouter du gingembre et une grosse cuillère à soupe de St Hub dedans.
comment ça dedans quoi?
bé dedans le truc où c'est que y a les biscuits écrasés! je sais pas moi, un saladier, ça vous semble faisable? allez! tout dans un saladier!
répartir ensuite sur les fruits, et enfourner 30mn à 180°.
la partie la plus technique, la finition, restera la plus délicate. allez-y, épatez moi.
non je vous prête pas Loki
d'ailleurs j'ai même pas besoin de lui, là. c'est une invit' de Noël, donc ce sera des papa Noël dessus, et voilà, c'est fait!
(de toute façon le crumble c'est inversement proportionnellement moche à ce que c'est bon... donc celui à est très très bon! regardez ce pauvre papa Noël tout seul sur son crumble là... on dirait Hippolyte Calys sur son île (et là si tu as la référénce de tête... gloire à toi pendant mille ans!!!! )
c'est qui qu'a le temps de refaire une autre partie avant de y aller?