Citrouille gratinée à la mozzarella et aux herbes

parce que voilà!

alors il suffit de faire cuire à l'eau de la citrouille avec de l'origan, du romarin, du sel et du laurier, de l'égoutter, puis de la passer au four avec de la mozzarella (vegan of course) disposée dessus, et d'arroser d'un filet d'huile d'olive à la sortie du four.

Comments

[Aurore]

Ton plat me met l'eau à la bouche. C'est joli, gourmand ! Et je ne doute pas que ce soit savoureux !

Belle journée à toi (dont je ne connais pas le prénomm sniff)

[La Philomene]

Pour rester local pour moi, ça sera avec de la fourme d'Ambert ou un Saint Nectaire...

Bizzz