regardez chuis trop cool!!! j'en ai gardé une part, pour toi public 

bon, comme c'est mon anniversaire (je suis Lion, tout ça tout ça...) ce n'est pas moi qui ai fait ce gâteau.
j'ai juste "passé commande"à mon padawan végé préféré, qui s'est inspiré de mon sublime (n'ayons pas peur des mots bordel ) no cheesecake coco et chocolat, et qui l'a décliné en version chocolat blanc. 
OMG c'est pornoculinaire, attention       🍰

IMG_20180818_163555

du coup, la recette c'est tout la même que celle du lien, sauf que avec du chocolat blanc à la place de le noir!!
ah, et on me dit dans l'oreillette qu'il y en a aussi 100g de fondu dans l'appareil.

petit rappel: le chocolat blanc utilisé est le Vantastic Foods; il est un peu capricieux à la cuisson/fonte; il faut trouver le point de stabilité, si on le fait trop chauffer il devient huileux et jaune, voire pâteux quand on lui rajoute des trucs dedans.
il ne faut pas désespérer: c'est chiant mais rattrapable. vous apprendrez à le dompter avec souplesse et fermeté aussi.

IMG_20180818_163531

IMG_20180818_163514