ou l'art de faire patienter un invité affamé parce que vous êtes -exceptionnellement- à la bourre sur le timing du repas 

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ingrédients

- du fromage frais, obtenu en égouttant du yaourt de soja nature à travers une étamine, qu'on aura salé et agrémenté de basilic ciselé
- des fruits frais, ici mirabelles, raisins, pêches
- des gressins, ou des crackers, ou même des biscottes (nan, je déconne)

 

préparation

tout réside dans l'art de présenter l'ensemble; faites en sorte aussi que la conversation soit brillante, et n'oubliez pas de proposer un petit verre de vin ou eine frisches Bier (oui c'est à peu près tout l'allemand qu'il me reste^^) 

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