Tzatziki

curieusement, je n'ai jamais posté du tzatziki sur mon blog, tu le crois ça? 

voilà je pourrai plus le dire...

ingrédients (1)

- 2 yaourts de soja nature
- 1/4 de concombre
- 1 petite gousse d'ail
- 2 rondelles d'oignon
- 1 brin de menthe
- huile d'olive
- quelques olives (facultatif)

préparation

égoutter légèrement le yaourt dans un linge propre et une passoire.

pendant ce temps, peler le concombre et le trancher finement.

hacher l'ail et l'oignon, ciseler la menthe.

incorporer l'ensemble dans le yaourt égoutté.

décorer et arroser d'un filet d'huile d'olive de qualité.

réserver au frais en attendant de servir.

servir avec du pain pita et des olives.

la ptite chanson de drogué du jour 
the Babyshambles - Sedative

Comments

[Thai rawk]

le genre de truc que j'ai jamais goûté.... il est tant je crois que je me le tartine :D

[Helo]

Et ben moi avant, j'adorais le ktipiti.

Donc voilà, si ça te donne des idées...

[laura]

tout en fraîcheur ! ta photo donne envie