Petits cakes à la banane et aux épices chaï
bon je les ai faits un peu "yolo" (pour changer, hein ) mais vous devriez vous en sortir je crois!
ingrédients (8 pièces)
- 1 banane mûre
- 2 cuillères à soupe de sucre complet
- 3 cuillères à soupe de farine
- un peu de lait de soja
- 1 cuillère à café de levure chimik
- 1 cuillère à café d'épices chaï
préparation
dans un saladier, écraser la banane avec un peu de lait, jusqu'à obtenir une consistance lisse.
ajouter le sucre et les épices, bien amalgamer.
tamiser la farine avec la levure, puis ajouter dans le saladier.
bien mélanger.
préchauffer le four à 180°.
verser la préparation dans des petits moules, puis enfourner une vingtaine de minutes.
servir avec un thé noir à la vanille ou un chaï latte.