Pommes de terre au fromage frais

ceci est du shameless recyclage de mes propres recettes.
bah oui je m'auto-cite (ce qui est un tout petit plus modeste que de s'auto-congratuler, non?)

fromage frais d'inspiration provençale: c'est là

fromage frais d'inspiration tartare:

- 2 yaourts de soja nature préalablement égouttés
- cornichons au vinaigre
- 1/2 oignon
- 1 cuillère à soupe de câpres
- persil frais
- huile d'olive
- sel poivre

+ des pommes de terre coupées en 2 et cuites 45mn au four

mélanger le fromage frais avec tous les ingrédients, hachés si besoin.

étaler un des deux fromages sur chaque moitié de pomme de terre chaude.

servir immédiatement.

voilà!!! 

Comments

[Rose]

Bah il est carrément réussi ton shameless recyclage !

[Bonheur du Jour]

Miam miam ! Merci pour l'idée.

[MISS MM]

J'adore les patates ! Alors j'aime toutes les recettes qui vont avec :-)