Bruschetta pomme - noix - fake mozza

au moins là on n'est pas dépaysé... la fake mozzarella a autant de goût que la vraie!
celle là fond et se paie même le luxe de filer un peu, extraordinaire!! 

c'est celle là: http://chicagoveganfoods.com/products/teese-vegan-cheese/mozzarella/

encore un coup de ma marchande préférée. 
mais on le trouve on line aussi. 

ingrédients

- 1 pomme type golden ou gala, ou any other apple
- 1 belle tranche de fake mozza par personne
- 1 petite rondelle d'oignon
- des cerveaux de noix 
- de la chouette salade pour meubler le reste de l'assiette l'équilibre alimentaire
- 1 tranche de pain par personne (au pavot, ici)

préparation

préchauffer le four (200°)

couper le pain, peler la pomme, trancher la fake mozza, emplier tout ça préférentiellement dans l'ordre pain/pomme/mozza/oignon/noix, et enfourner jusqu'à ce que la fake mozza prenne vie et se meuve de façon plus ou moins ectoplasmique.

c'est prêt.

Comments

[Rose]

T'as une bonne dealeuse toi !

[Lucile]

Raaaah, comment ça a l'air trop bon !!! Exactement le genre de tartines dont je raffole