Tarte endive - pomme - moutarde

je ne suis pas nostalgique de l'hiver (quoique.... on verra cet été) mais cette tarte est plutôt avé des trucs de fin/début d'année.
en fait, c'est surtout "qu'est ce qu'il y a dans mon fridge/placard" qui a déterminé sa composition.

ingrédients

- 1 pâte feuilletée sans beurre
- 1 pomme
- 1 endive
- moutarde
- coriandre moulue
- herbes fraîches pour décorer (ici: menthe)

préparation

foncer un moule avec la pâte, badigeonner le fond de moutarde, saupoudrer de coriandre moulue.

préchauffer le four à 180°.

peler et découper la pomme et trancher l'endive.
dresser artistiquement. (moi j'ai fait poms n'roses ^_^ )
ou pas, d'ailleurs, j'aime bien le vrac aussi.

remettre un ptit coup de coriandre.

enfourner 20mn environ.

décorer avec les herbes fraîches à la sortie du four.

Comments

[DarkValkyrie]

ma chéwiiiie!! :)

[Marouflette]

les endives sont magnifaïïïïques!

[Rose]

Et bah, l'inspiration était là, bravo !

[Priscille]

Excellent! :-) Encore une super idée quand on a plus grand chose au fridge! Ca me donne faim... :-)

[labroska]

pour ne pas dire magnifaïïïïïque !!!

[Rose Citron]

Comment c'est TROP beau!!!!!! Chui épatée!!!!

[Delphine Geek]

Yeah original. Aussi bien la recette que le visuel ^^ ! Bises