Irish apple pie
j'ai fait cette tarte pour la Saint Patrick.
elle est très simple, et pourtant vraiment bonne.
ingrédients
- 2 pâtes feuilletées, sans beurre (mais oui ça existe)
- 2 belles pommes
- du sucre en poudre (j'ai mis du rapadura, trop plus meilleur)
- c'est tout!
préparation
préchauffer le four à 220°.
étaler une pâte au fond du moule.
peler et couper les pommes.
saupoudrer génreusement de sucre.
recouvrir avec l'autre pâte, faire une petite cheminée au centre, puis souder les bords de façon un peu rustique (ou artistique ou même cubique, si ça vous dit)
enfourner 15mn, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
saupoudrer de sucre avant de servir, chaud ou tiède.