Spaghetti à l'huile, à l'ail et au piment

encore une recette italienne, traditionnelle, "de pauvre", cool!!!

plutôt joli non?

ingrédients

- des spaghetti
- 2 gousses d'ail
- du persil frais
- un petit piment rouge
- piment en poudre
- huile d'olive
- sel poivre



préparation

faire bouillir de l'eau, la saler, et y plonger les spaghetti.

hacher l'ail finement, couper le piment en deux, ôter toutes les graines (sinon ça va arracher!!!) et le hacher finement aussi.

faire chauffer l'huile dans une poele, et y mettre le piment haché, faire revenir quelques instants.

ajouter l'ail et remuer.
puis le piment en poudre.

égoutter les spaghetti, et les ajouter dans la poele.

bien remuer.

saler, poivrer, ajouter le persil haché, laisser chauffer encore quelques instants et servir.

Comments

[Louise1506]

Moi aussi ail et persil , de suite

[Lucile]

Ail et persil ? J'adopte !

[Wen31]

Oui c Très beau !

De toute manière les italiens c la classe:))

[Mascha]

Waouh! Ça semble fort en piment!

Et, oui, vive les plats de pauvres! Ils sont souvent végétariens par nature, ou alors facilement adaptable! :D

[Claire-tte]

Moi je dis oui ! Vive les plats de pauvres ! Au moins on en apprécie chaque bouchée !