Pizza vegan de Catherine

cette pizza n'est pas de moi (y a des légumes pas de saison) mais de ma copine Catherine qui l'a faite exprès pour moi lors d'une petite soirée organisée chez elle cette semaine.
j'ai trouvé ça tellement attentionné, et réussi, que j'ai eu envie de la partager avec vous.
la recette, pas la pizza

ingrédients

- 1 pâte (si vous voulez la faire vous même, allez voir ici ou là)
- coulis de tomate
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 tomate
- quelques lamelles de poivrons (surgelés!!)
- huile d'olive
- persil, thym
- ail, oignon


préparation

étaler la pâte sur une plaque à pizza.

dans un bol, mélanger la sauce tomate avec la moutarde et les herbes et l'étaler sur la pâte.

faire revenir les lamelles de poivron dans un peu d'huile d'olive chaude.

pendant ce temps, détailler la tomate en rondelle et hacher l'ail et l'oignon.

répartir joliment tout ça sur la sauce tomate, et enfourner 20mn environ à 210°.

Comments

[cindy]

trop belle cette pizza ! toute tes recettes me font envie ! merci !

[Rose]

Oh bah si c'est surgelé, on peut quand même ?! ;)

(Les poivrons, c'est pas de saison ? J'y connais rien, j'en mange pas d'façon :p)

[Rose Citron]

Même si pas de saison, cette pizza a l'air bien bonne^^

[LM]

J'veux un ptit bout