tout est ici: https://www.jamieoliver.com/recipes/chocolate-recipes/vegan-chocolate-brownies/ 

mais je vous la donne en VF , et avé les MAJ de Nowel.

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ingrédients

- 5 cuillères à soupe d'huile de tournesol (j'ai mis de l'huile de pépins de raisin, et un peu moins cômême)
- 200g de chocolat noir
- 170g de farine +1/2 cuillère à café de levure chimik
- 3 cuillères à café bombées de cacao amer en poudre
- 180g de sucre roux en poudre
- un peu de sel
- 230ml de lait de soja
- des noix
- des zestes d'orange, du gingembre et de la cannelle

 

préparation

faire fondre le chocolat dans une casserole, à feu très doux.

pendant ce temps, tamiser la farine, la levure et le cacao dans un saladier, ajouter le sucre et le sel, et mélanger.

rajouter l'huile, mélanger, puis le lait de soja, mélanger, et enfin le chocolat fondu, jusqu'à obtention d'une texture homogène.

préchauffer le four à 180° et beurrer un moule carré ou rectangulaire.

hacher la plupart des noix et les ajouter dans le saladier (en garder quelques unes pour la finition)
ajouter les zestes et les épices (à discrétion), et mélanger une dernière fois.

verser la préparation dans le moule, et la répartir de façon égale.
rajouter les noix entières sur le dessus et enfourner de 20 à 25mn, le dessus doit être cuit, mais le dedans un peu collant.

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et sinon, parlons potins: je viens d'apprendre que the royal fiancee, aka Meghan Markle, a convaincu le Prince Harry de ne pas participer à la chasse royale traditionnelle de Boxing Day (le 26th of Dec.) 
la classe non?