Assiette festive

belle et (très) nourrissante, et délicieuse, encore une place à faire sur votre menu de Noël.
en plus, elle vous prendra très peu de temps et de budget.

préparation

faire bouillir quelques pommes de terre grenailles lavées dans une casserole d'eau; vers la fin de la cuisson, ajouter des choux de Bruxelles lavés et tranchés à la base.

vider l'eau aux 3/4, et ajouter les marrons en bocal, couvrir et laisser cuire 5mn de plus.

pendant ce temps, préparer la crème de soja avec de la coriandre fraîche, du sel, du poivre, ou mieux... du sel viking 

Comments

[LMM]

Ça a l'air bon ! Personnellement je conseille aussi ce livre de cuisine original et très complet, c'est ma bible, depuis que je l'ai découvert je ne m'en lasse pas. Et il y a toutes sortes de plats variés ! En plus c'est vraiment un bel objet : https://www.amazon.fr/D%C3%A9licieusement-VEGAN-C%C3%A9cile-Castel/dp/1540613186/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1481726700&sr=8-1&keywords=d%C3%A9licieusement+vegan

[Lisa]

Ça fait beaucoup trop longtemps que je ne suis pas venue ici : il y a plein de trop bons nouveaux trucs à manger et à boire... tu es infatigable !!

[Blueberrygirl]

Je suis sure que c'est délicieux, il s'agit de convaincre le restant de la famille...

[Laura]

Des choux de Bruxelles à Noël ?

Audacieux !!!

[résé]

simple, beau et bon !! tout ce que j'aime !!