Baked beans & cheddar on toasts

moi et mon ptit cheddar en tranches, on est un peu inséparables...
du coup on vient tirer notre révérence à 2015... et à Lemmy 

ingrédients

- 1 boite de baked beans à la tomate
- 1/2 oignon
- 2 tranches de cheddar qui fond, comme le tofutti, ou le teese
- ciboulette fraîche
- 2 ou 3 champignons de Paris (facultatif)
- 1 cuillère à soupe de St Hubert végétal
- brown sauce (type HP)/ vegan Worcestershire sauce/ tabasco
- sel poivre

- du pain!!

préparation

faire revenir l'oignon tranché, et le cas échéant, les champignons pelés et tranchés too, dans une casserole avec le St Hub.
quand ils sont bien dorés, ajouter les haricots avec le jus, mélanger, et laisser cuire à feu moyen et à couvert.

après quelques minutes, baisser le feu et ajouter le cheddar, bien remuer pour que ce soit onctueux.

assaisonner, sel, poivre, sauce.

pendant ce temps, faire griller les tranches de pain et les dresser sur une assiette.

déposer les beanz sur le pain chaud, saler poivrer again, parsemer de ciboulette.

servir chaud.

comme promis, un peu de musique de circonstance:
Motörhead - Sympathy for the Devil
Motörhead - Lost woman blues

Comments

[MISS MM]

Un petit passage pour te souhaiter une belle année gourmande et toujours végétarienne :-) Plein de douceur, de joie et de bonne humeur pour 2016 !

[Thai rawk]

j'ai presque tout sauf le plus important le fromage qui fond arfff... Bon bin je vais écouter (encore) ce grand monsieur qui va nous manquer

[Rose]

Petit coucou pour te souhaiter une très belle année 2016, Val' ! Qu'elle soit riche en baked beans !! Et en tout plein d'autres bonnes choses ! Des bécots :)

[rese]

rien de ce que j'aime mais je passais juste pour te souhaiter de bonnes fêtes de fin d'année, te faire des bisous et te dire merci pour tous ces partages!!! ;)

à très vite

[Séléna]

Merci pour la recette et l'hommage à Lemmy.... 😭