Vive le Québec végé!!
je remercie annamilie de m'avoir communqué ce lien fabuleux.
bon, que les Québécois soient en avance sur nous la France sur des questions d'éthique, de civisme, de parité, d'écologie, OK c'est pas un scoop.
mais qu'une école primaire réalise avec les enfants un livre de recettes entièrement végétales pour inciter les adultes (et le reste du monde!!) à faire un geste simple pour la planète, là je dis
ici, ce serait levée de boucliers sur "le prosélytisme, l'embrigadement de la jeunesse", et l'indignation "mais le calcium?? mais le fer? mais ils sont en pleine croissance, c'est irresponsable"
non, juste un mouvement cohérent, simple et volontaire, rejoint par des personnalités de tout bord, qui inclut dans sa vision des choses l'humain +l'animal + la planète.
parce que tant que nous cloisonnerons et catégoriserons, tant que nous ne comprendrons pas que nous formons un TOUT, nous marchons vers notre propre destruction, en croyant être l'espèce dominante, celle qui survivra en écrasant les autres.
honte à nous, ce sont des enfants qui nous montrent ce qu'il faut faire.
c'est que ça doit être facile alors.
et sûrement marrant.
http://www.lundisansviande.net/wp-content/uploads/2010/03/livre-recettes-version-finale.pdf
livret de 41 recettes végétales, avec photos! entreés, plats et desserts.
http://www.lundisansviande.net/
le mouvement lundi sans viande, les actualités, la santé, d'autres recettes...