hello, I'm back!!

avec:
des milliers de km dans les pattes (à peu de choses près , en tout cas j'ai mal partout),
le sac blindé de trucs qui émailleront les photos à venir (en vrac: vaisselle, recettes, ingrédients divers...) 
la batterie de l'appareil photo vide (et le compte en banque bien délesté aussi ).

et puis y avait mes potes partout!! c'était comme à la maison!!
Sherlock H., Paul McC., Harry P., Tobey M. ...

pour ce qui concerne la bouffe (our favorite subject ), je remercie tout de suite  et chaleureusement CherryVegZombie et VeganLondon qui m'ont grandement facilité la tâche.
parce que oui, c'est ma première fois à London en tant que vegan. sinon... bouh! on les compte plus!

pour le reste, j'ai notamment shoppé ici, ici et là, et aussi dans des endroits nettement plus touristiques... même pas honte!!  

même si le choix de produits vegan n'est pas très vaste dans les petits commerces de quartier et les sandwicheries, il y a quand même de quoi se restaurer de manière tout à fait honorable et surtout... c'est marqué dessus.
gain de temps et sentiment de reconnaissance indéniables.
ne parlons même pas de l'immense choix qui est proposé aux végétariens .

d'abord qu'est ce qu'on mange de végé à London?

 chez Loving Hut: 

du fishless & chips: (euh... wow quoi...   je me demande encore si ce n'était pas du vrai poisson!! )

du golden burger (sans ):

du cheese cake au chocolat:

et on boit ça:

voilà le buffet (enfin une partie), avec mes copains Tobey  et Paul, célèbres VG, et il y avait même Djizeus!!

le tea time chez Harrods (bien sûr qu'ils ont du lait de soja!!)

le breakfast de l'hôtel

chez Vitao:

plat chaud + salade (beaucoup de choix... , en fait, troooop!! )

soupe de lentilles aux épices/ soupe à la tomate et aux algues

ganache chocolat, coulis de mangue et sour cream

chez Vx: 

take away & food shopping dans les petites surfaces de quartier:

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bon, and now, pour rester dans la thématique "miam", allons voir la salle à manger de Sherlock Holmes: (trop stylé!!! )

celle de Harry Potter (ouiiiii! j'y suis allée!!  )

 

























celle de la famille Weasley:

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bon et pour conclure, rien à voir avec la bouffe (y a pas que ça dans la vie... mais siiii!! cherchez bien! ), quelques autres photos "comme ça".

humour végétarien:

ce bus a été photographié à Baker Street (oui je fais bien les choses, moi )

mon lion aussi il va à Londres (et lui aussi c'est la 6ème fois!! )

obligé, nan? moi je ne m'en lasse pas...

l'ambiance incomparable des pubs (et leur bière!!! )

oui parce que l'Angleterre, ce n'est pas que rouge & gris...  
(mais ce n'est pas celle là que je suis allée voir...)

en effet,  c'est aussi très très vert (ce que j'aime par dessus tout!)

bref, ce pays et moi, c'est forever    

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et pour finir, un petit portrait de famille de ce que j'ai ramené à manger de là bas (pas trop, it's forbidden )
NDLV: Nola, je l'avais déjà.
NDLV2: mon lait de soja le même qu'à Dublin qu'y en a même pas en Fraaaaance!!

et ça, pour tout vous dire, il en reste déjà plus beaucoup...

voilààààà!!  (c'est fini)

j'ai pas photographié mes shoes, ni mon livre de pâtisserie vegan, mais ça, vous allez en profiter... bientôt!!  (surtout du livre, en fait...)

good evening everyone!!

"les cons gagnent tout le temps. ils sont trop nombreux."   (François Cavanna)

j'adore cette phrase.
enfin, disons qu'elle m'aide à relativiser quand le bien ne l'emporte pas, malgré mes efforts.

alors l'avantage, c'est que ça marche aussi avec les chats.

aujourd'hui on va toujours parler de bouffe, mais de celle que je me fais voler par mes chats.
ils sont 6 contre moi aussi, alors bon, souvent je déclare forfait.

ils sont trop nombreux.

-vas-y, prends-toi une bière!

et oui, Oscar sait ouvrir le frigo...
en dépit de tout ce que j'ai pu essayer pour l'en empêcher: pack d'eau de 12kg, cartons de litières, sécurité pour les enfants...

(cette photo date un peu, les plus observateurs/trices auront noté le lait à côté des bières)

ah ben finalement, il préfère le surimi!!
enfin, remarquez, c'est pour lui, en même temps.

Samouraï Moumou ne sait pas ouvrir le frigo, par contre il sait très bien profiter des compétences de son grand frère.

-donc moi, qu'est ce que je vais prendre?

là, c'est le matin, avant que j'aille cravailler.
je me fais braquer mon petit déjné, quel qu'il soit: corn flakes, céréales, porridge, muesli... ça intéresse toujours quelqu'un!
en l'occurence, là, Oscar et William.

ah ben tiens, voilà Ananda (numéro six), qui se ramène aussi.
mais que fait la police Spider-man?

alors bon, desfois, comme j'ai envie de manger un peu aussi, j'amène mon bol dans la SDB, histoire de l'avoir sous les yeux... mais que croyez-vous qu'il se passe, hein?
William et Nola viennent m'attendre avant même que je l'aie mis en "lieu sûr".

Oscar essayant de dérober subtilement des restes, que je laisse "négligemment" traîner sur la table.
c'est tellement meilleur quand c'est volé...
sur la gauche, Moumou, qui loupe rarement quelque chose.

là c'est mon frigo (le nouveau, qui s'ouvre dans l'autre sens, mais Oscar Lupin a vite compris comment l'ouvrir celui là aussi), vu de dessus.
j'ai trouvé ma cuisine "en l'état" un jour où je suis rentrée un peu trop tard à leur goût.
ils ont trouvé plus judicieux de se servir.
les blessés: mon St Hub, mon haché végé.
les morts: leur blanc de poulet, leur surimi.
qu'ils reposent en paix.

pourtant, je les nourris, je vous promets!!

enfin bon, je ne suis pas une victime isolée...  la preuve
un jour, les chats domineront le monde

ça fait un moment que j'ai envie de faire mes barres chocolatées.
c'est le livre des Desperate Housewives qui m'a donné envie.
mais il n'y a pas de photo à cette page, je n'ai donc pas (encore) testé leur recette.

j'ai un peu galéré pour trouver des gaufrettes sans poudre de lait, mais au moment où je laissais tomber, j'ai remarqué les bjorg.

et voilà le résultat: ( la citrouille, Nola)

ingrédients pour +/- 6 pièces

- 300g de chocolat noir
- des gaufrettes au chocolat
- du riz soufflé

un moule à financiers en silicone

préparation

faire fondre le chocolat à très basse température dans une casserole.

répartir du riz soufflé au fond de chaque alvéole.
recouvrir d'une fine couche de chocolat fondu à l'aide d'une cuillère à soupe.

déposer une gaufrette par dessus.

remettre du riz soufflé autour.

recouvrir le tout de chocolat fondu, secouer horizontalement et délicatement pour bien répartir, puis mettre au fridge plusieurs heures.

attention de ne pas remplir les alvéoles jusqu'en haut sous peine d'avoir une barre énorme.

sortir du fridge un moment avant de consommer.

 à bientôt pour le (2) ...

et peut être même le (3)