Conchiglie tomate-ail-basilic

ça marche avec n'importe quelles pâtes... mais ça en jette avec des conchiglie (voire des conchiglioni, la taille au-dessus, parce que oui, quoi qu'on en dise, désolée, la taille, ça compte souvent... dit la meuf qui fait 1. même pas 60m)

il s'agit simplement de faire cuire les pâtes al dente, car elles doivent rester fermes pour être présentables, sinon ça s'affaisse partout, ça se vautre comme un adolescent fatigué de naissance et c'est pabô.

à côté, détailler les tomates en dés, puis y ajouter une belle lampée d'huile d'olive, du basilic frais haché, une gousse d'ail généreuse, hachée elle aussi, et une grosse pincée de sel de mer.

et c'est déjà prêt!

la même photo, par les studios Harcourt 

Comments

[Guillemette]

"ça se vautre comme un adolescent fatigué de naissance" mais xD

et la photo version studio Harcourt! Merci de me faire rire de bon matin!