Panna cotta à la châtaigne
hey there!!
euh... rien.
on bouffe?
ingrédients
- lait de châtaigne (le mien c'est du bjorg, mais il y a plein d'autres marques je présume)
- 1 cuillère à café d'agar agar
- crème de marron
préparation
mettre le lait de châtaigne à bouillir, puis ajouter l'agar agar, remuer, et laisser cuire quelques minutes de plus.
verser dans des coupelles, mettre à refroidir genre dehors, puis au fridge.
quand c'est figé, napper de crème de marron et remettre au fridge until served.