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La Valkyrie Végétarienne
16 juin 2016

Monsieur le Proviseur/ madame la Proviseuse

Je vous serais grée d'escuser ma fille Valkyrie qu'elle pourra pas venir aux cour à cause qu'elle révisse son bac et que je l'aide pour qu'elle est le plus de chance de réusire dans sa vie.

Elle sera de retour la semène prochaine et si possible en bonnédu forme (je sais pas comment sa s'écrit)

Merci de votre compréhention

la maman de Valkyrie

 

chers les gens!!

si cette excuse ne vous satisfait pas ou qu'il y a longtemps que vous ne vous souciez plus de la permission des parents (good!!), je peux vous le dire, à vous: j'vais au Hellfest!! yeah!!

en conséquence de quoi je ne pourrai pas vous inspirer positivement  pour vos repas les jours prochains.

mais je vous laisse avec du manger pour vos oreilles, si elles sont habituées ou coriaces (take care)

playlist Hellfest 2016 

HF and see you soon!!! 

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9 juin 2016

Aubergines rôties à l'ail, fondantes +++ et sauce blanche

ayé j'ai décuvé (et dormi un peu sur tout le monde, j'avoue)

bon, VVEF, TTEF, OSEF, vous êtes là pour savoir comment qu'on fait ce bon manger, pas questcejaifaithiersoir (hips)

 

DSC05260

 

ingrédients

- 1 aubergine par personne (si si j'te jure!! 1/2 c'est trop pas assez!)
- 1 gousse d'ail par personne 
- de l'huile d'olive
- 1 yaourt de soja nature
- menthe fraîche
- sel poivre

 

préparation

préchauffer le four à 180°.

laver l'aubergine, la couper en deux dans la longueur.

couper la gousse d'ail en deux et frotter les moitiés d'aubergine avec.

inciser l'aubergine à intervalles réguliers sur une petite largeur, puis y mettre la gousse d'ail découpée en fines tranches.

arroser d'un léger filet d'huile d'olive, l'étaler avec le dos d'une cuillère à soupe, et enfourner 35mn environ.
le dessus doit être bien doré à la sortie.

pendant ce temps, vous faites la sauce blanche: battre le yaourt pour l'assouplir, saler pas mal, poivrer un peu, ajouter la menthe ciselée, et présenter avec les aubergines chaudes.

DSC05265

oui oui ceci est encore une nouvelle assiette  please shut up 

 

 

 

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