chats ♥ - La Valkyrie Végétarienne

14 juin 2025

Crème brûlée à la fleur de sureau et Valkyriedämmerung

si vous avez un peu de culture classique, vous penserez à Gôtterdämerung. si vous avez une culture cinématographique poussée, vous penserez à Neodämmerung . et si vous n'avez ni l'une ni l'autre, cliquez sur les liens, ça vous instruira un peu. bon, voilà,...

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Tags: chats ♥, fées, musique

28 décembre 2024

Souvenirs de Noël

pour le souvenir, l'inspiration, et le plaisir des yeux... petits déjeuners de luxe: des idées à l'emporte-pièce! une petite réception d'inspiration anglaise ♥ quelques bougies coucou Leona! encore de la Rote Bete! un peu de riz, version classe Joyeuses...

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Tags: chats ♥

21 septembre 2024

Hachis parmentier recyclé

oui alors le titre est un peu racoleur, j'avoue. c'est une façon de dire que c'est une de mes propres recettes, parce qu'en plus de mes dizaines de livres de cuisine, mon blog reste une source d'inspiration très importante! tant de recettes et si peu...

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Tags: chats ♥

9 septembre 2024

Courgettes marinées et grillées à la coréenne

bon, pour faire cette recette, il faut de la sauce kimchi, voilà, c'est dit. la mienne vient de Paris store, mais vous pouvez en faire vous même une assez ressemblante, en mélangeant de la poudre de chili, de l'ail, de l'oignon, de la ciboule chinoise...

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Tags: chats ♥, lune, musique

29 août 2024

Gâteau style Victoria pour le thé

ou le café, en l'occurrence. pour moi, une invitation à prendre le café est toujours un moment empreint de savoir-vivre et de raffinement. alors quoi de plus évident que d'apporter un gâteau, simple mais élégant. j'ai donc choisi la forme d'un Victoria...

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Tags: chats ♥

22 août 2024

Des tea-cakes à la banane

sur une base de muffin, avec de la banane et de la cardamome moulue dedans. une recette de muffin valeur sûre ici. oui je sais, je me suis pas défoncée pour écrire cet article... mais j'ai fait les gâteaux quand même!! bon, avec ça, je vous emballe un...

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Tags: chats ♥

2 juin 2024

Les petites choses du dimanche

le dimanche... le jour du Soleil, du Seigneur, de la messe, de la grasse matinée, du décrassage, du ménage, du repas chez belle-maman, le sas entre la cuite du samedi soir et le retour au bureau du lundi, le jour des beaux vêtements ou du relâchement,...

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Tags: chats ♥

12 mai 2024

Salade pommes de terre et asperges

en ce moment, je me réincarne en Sam Gamegie: je jardine et je cuisine des pommes-de-terre. mes pieds ne sont pas encore gros et poilus, mais c'est en projet! ou pas... les pommes de terre sont cuites à la vapeur, avec la peau. les asperges et les haricots...

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Tags: chats ♥, fleurs

6 avril 2024

Comme un parfum de halva

inspirée par mon petit repas libanais d'hier en ville, et reconditionnée pour manger sain et pas transformé (merci le jeûne), j'ai créé cette petite douceur cet après-midi, affamée après une séance de jardinage. c'est un "dessert du placard des mille...

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Tags: chats ♥

10 mars 2024

Porridge avec grenade et framboises

et cardamome. oui encore du porridge, je sais. j'espère que ça vous ennuie pas.... moi non hihi. entre la myrtille, la framboise et la grenade, on a tout ce qu'il faut pour viser la jeunesse éternelle... ingrédients ( 4 à 6 parts, ajustez vos quantités)...

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Tags: chats ♥