La Valkyrie Végétarienne

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26 novembre 2023

Petites choses en pâte feuilletée

Petites choses en pâte feuilletée

comment améliorer un dimanche après midi à la maison? avec un thé bien sûr, et des jeux, et des petites choses à manger!! voici de jolis petits chaussons aux pommes, avec donc une pâte feuilletée sans beurre, mais on commence par mettre des pommes coupées...

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Tags: jeu de plateau

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3 octobre 2023

Infusion menthe gingembre

Infusion menthe gingembre

elle est tellement jolie que j'ai voulu vous la montrer! accessoirement, elle est très bonne, équilibrée: elle réchauffe et refroidit à la fois.un peu comme le Baume du Tigre! je vous donne pas le modus operandi, hein, le titre vous suffira! et un doux...

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Tags: fleurs

7 septembre 2023

Lait chaud aux épices

Lait chaud aux épices

dans mon optique de "plus de mieux", comme l'a joliment dit Ephée sur le billet précédent, j'ai ressorti une de mes bibles de l'Ayurveda; même si j'en connais et applique les pricipaux principes, c'est bien de rafraîchir les connaissances, et l'envie...

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Tags: lune

9 avril 2023

"Pesto" d'herbes sauvages

"Pesto" d'herbes sauvages

il n'y a aucun ingrédient du vrai pesto, d'où les guillemets... mais je ne savais pas vraiment comment l'appeler je suis aller ramasser des "mauvaises herbes" (les pauvres... aucune n'est mauvaise; peut on en dire autant de l'humain? ...) pour ma salade,...

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Tags: fleurs

5 février 2023

Fondue d'oignons à la bière

Fondue d'oignons à la bière

je garde toujours mes restes de bière des soirées jeux pour faire des petites recettes un peu décadentes. cette fondue d'oignons fait clairement partie du top 3. ingrédients - 1 gros oignon- 1 bon demi verre de bière - épices BBQ, ou sel type viking-...

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Tags: lune

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4 septembre 2022

Pêches marinées

Pêches marinées

une autre recette du livre de Jane Austen.dans Pride and Prejudice (Orgueil et Préjugés, si vous le lisez en français, c'est très bien aussi ♥) chez les Darcy, on sert une collation de viande froide, de gâteaux et des plus beaux fruits de la saison (pyramides...

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Tags: jane austen, faune

23 août 2022

Sous le signe de la Vierge: coulis de tomate à l'ail

Sous le signe de la Vierge: coulis de tomate à l'ail

nous voilà dans le mois de la Vierge!! ♍🌞 c'est un signe que j'aime beaucoup, complexe, riche en symbolique, à la fois prévisible et mystérieux. la Vierge est un signe féminin et oui, parce que de Terre, et c'est un signe mutable, puisqu'en fin de saison....

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Tags: astrologie

10 juin 2022

Vinaigre de sureau

Vinaigre de sureau

j'ai récemment repéré du sureau près de chez moi, à l'orée d'un bois, donc pas pollué.parce qu'il y en a aussi énormément au bord des routes. c'est joli, mais pas recommandé à la consommation... le sureau fleurit généralement entre le 15 mai et le 15...

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Tags: fleurs

24 février 2022

Barres chocolatées aux céréales et aux fruits secs

Barres chocolatées aux céréales et aux fruits secs

rien de très novateur ici, mais j'aime bien faire ces petites barres, ou desfois en tablettes aussi. je pourrais vous dire tout plein de platitudes sur le chocolat noir pas souvent vegan et blablabla, et que quand on les fait soi même on sait ce qu'on...

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30 novembre 2021

Causerie littéraire et recettes automnales

Causerie littéraire et recettes automnales

je me perds dans mes livres comme Marcus Brody dans son propre musée aujourd'hui est un jour littéraire pour moi. enfin un peu plus que les autres.parce que Oscar, et parce que j'ai envoyé ma participation à un concours d'écriture. sinon, ma pile de lecture...

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