Best of tofu

à mes débuts de végétarienne, je n'aimais pas du tout le tofu.
je pensais même totalement m'en passer.

et puis, allez savoir pourquoi, j'ai quand même persévéré... (masochisme? pénitence? auto flagellation? qui sait...)
et je suis trop contente de moi (bah quoi?) parce que c'est quand même un aliment sacrément intéressant, et même j'ose le dire: fun (without flags)

j'en veux pour preuve les recettes ci dessous. 

pour accéder à la recette qui vous plaît, cliquez simplement sur le titre! 

et dites moi laquelle vous fait le plus baver.

Brochettes de nuggets marinés au babeurre

Tofu fumé façon porc au caramel

 

Tofu caramélisé et riz à la purée de cacahuète

Croquettes de tofu au fromage

Tofu laqué à l'orange

Rigatoni au râpé

 

Pad thai végétarien

Tofu au beurre de cacahuète et à la framboise dans feuille de brick croustillante

Omelette sans casser des oeufs

Tofu brouillé

Comments

[Mascha]

Merci pour toutes ces recettes. ^^

[Célia]

non mais le tofu, C4EST LA VIE NON? 😁

[Seb]

Moi aussi j'ai eu de mal avec le tofu. Tous ne se vale clairement pas. Mais aujourd'hui il fait parti de la base de mon alimentation quotidienne.

Tes recettes sont top, elles vont me permettre de renouveler un peu ma routine culinaire (et épater mes amis!)

Une bise!

[Spécialiste de l]

Alors que moi j'ai toujours adoré le bon tofu!!!!

Quelle recette me plaît le plus? Ben là.... quelle question!!!!! Toutes!

Mais si il faut n'en nommer qu'une, je dirais les croquettes au fromage. Surtout si tu me les concoctes parce que je déteste faires des bouchées. C'est long à faire... Je m'occuperai de préparer la trempette.