Joyeuse Saint Patrick!!

je n'ai jamais posté d'Irish coffee en plus de 4 ans de blog ... il est temps d'y remédier.

encore une fois, merci Pippa, j'ai trouvé une chouette et easy recette dans son super livre. (je remets le lien genre pour celles/ceux qui le connaissent pas déjà)

ingrédients

- 2.5 cl de whisky (bon ok, j'en ai mis un peu plus, c'est la Saint Patrick ou pas?)
- 1 mug de café chaud
- 1 ou 2 cuillères à café de sucre roux
- crème fouettée (en bombe, ça existe!!!)

préparation

verser le whisky dans un verre résistant à la chaleur, compléter avec le café, ajouter le sucre et remuer l'ensemble.

ajouter la crème délicatement sur le dessus.

Pippa vous suggère de saupoudrer de chocolat râpé/ noix de muscade/ cannelle, vous admettrez qu'elle a un goût très sûr, la gente dame 

un petit morceau de printemps?

Comments

[Poulette]

Je me demandais justement comment faire un Irish Coffee vegan. Tu mets quoi comme crème Choupette ?

[Thai rawk]

tout simple mais qu est ce que ça doit être bon! la crème c'est sur internet ou en magasin bio, j'en ai jamais vu mais ça pourrait m'intéresser (bientôt la saison des fraises :) )

[Rose]

Ahhhhhh, je trouvais bizarre de ne rien voir par chez toi pour la St Patrick ! Je m'attendais à une pointe de bière quelque part ... mais ton Irish coffee me séduit bien plus ! Yum !