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La Valkyrie Végétarienne
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19 janvier 2013

Compote kaki+ banane

il faudra qu'on m'explique pourquoi la couleur kaki c'est vert, alors que le fruit est orange...
parce qu'orange c'est déjà pris?
merci de vos lumières, if you've got any.

PC270604

































ingrédients

- 2 kakis
- 1 ou 2 bananes (selon la taille)
- 1 cuillère à soupe de sucre à confiture (ou normal)


préparation

ouvrir les kakis en deux et recueillir la chair à l'aide d'une cuillère à soupe.

mettre ça dans une casserole avec 2 cuillères à soupe d'eau et le sucre.
laisser cuire à feu moyen et à couvert environ 5 mn, au bout desquelles on ajoutera la banane coupée en grosses rondelles.
poursuivre la cuisson 5 mn de plus.

écraser grossièrement à la fourchette, pour garder des morceaux, c'est meilleur .

PC270602

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Commentaires
A
J'ai checké : <br /> <br /> "Contrairement aux apparences, le nom de la couleur ne vient pas du fruit homonyme (la couleur du fruit kaki est vermillon), mais de l'adjectif persan « khāki » signifiant « poussière ». D'abord passé en ourdou pour désigner la couleur des uniformes fabriqués en Inde pour l'armée britannique, ce mot passa en anglais, où il reçut l'orthographe khaki. Le français emprunta ensuite ce terme à l'anglais pour désigner un brun jaunâtre. Il prit aussi l'orthographe, car, pendant les premières années du xxe siècle, l'adjectif français kaki fut écrit conformément à son modèle anglais. Mais, étrangement, l'adjectif finit par perdre son h, ce qui entraîna l'homonymie entre le fruit et la couleur"<br /> <br /> (Ami Wiki)<br /> <br /> ;-)
Répondre
R
Ta réflexion est très intéressante ... trop dur pour moi, je peux pas t'aider :/<br /> <br /> Tu retires la peau du kaki ? Je la mange moi (je crois, j'en mange trèèèèès rarement).<br /> <br /> Et puis je devrais faire des compotes plus souvent tiens,<br /> <br /> Bises Val' !
Répondre
L
miam tu me donne envie de manger ta compote !
Répondre
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