Smoothie pêche-fraise-basilic
ça y est, je me suis décidée à faire l'association fruits + basilic!
merci RoseCitron.
quelques fruits un peu dépressifs se sont retrouvés boostés sous l'impact du mixeur et les voilà avec seconde vie palpitante et happy ending: un smoothie!!
ingrédients
- pêche blanche ou jaune
- fraises
- 1 branche de basilic
- lait végétal (soja)
préparation
laver les fruits.
peler la pêche (ou les), la détailler en morceaux.
équeuter les fraises et les couper en 4.
mettre les morceaux de fruits dans le nombre de verres escompté.
compléter chaque verre avec du lait végétal.
reverser l'ensemble dans un saladier.
mixer soigneusement en ajoutant le basilic lavé et coupé, sauf éventuellement quelques feuilles mises de côté pour la finition.
remplir chaque verre: il doit y avoir l'exacte quantité.
décorer avec les feuilles de basilic et servir rapidement (pour profiter pleinement des vitamines).