Bonne année, avec du porridge
je ne vais pas faillir à la tradition de vous souhaiter une merveilleuse année 2025.
on entend beaucoup de choses, que ça ne va pas aller en s'arrangeant, que c'était mieux avant, et ... je suis assez d'accord sur de nombreux points.
j'entends aussi de plus en plus de gens qui "n'aiment pas les gens". soit.
mais si personne n'aime plus personne, où est l'espoir, où est la fraternité humaine, où est la solidarité, où est la générosité, la bienveillance, tout ce qui fait la beauté de l'être humain? (je sais qu'il y a encore du bon en nous, comme dans Darth Anakin)
si on garde tout ça en vase clos, pour notre famille et nos amis, que devient la grande famille humaine dont nous faisons tous partie?
nous laissons le mal gagner alors? jamais!
ne détournons pas le regard de l'autre, cet autre moi, qui ne veut qu'une chose, être heureux, tout comme nous, en somme.
il n'y a pas "les gens"/"les cons" d'un côté, et nous, de l'autre.
de l'autre côté du miroir, nous sommes les gens, les cons, les moutons.
alors qui a raison?
celui qui ne juge pas, je dirais.
celui qui prend les autres comme ils sont, et qui les aime malgré leurs imperfections, parce qu'il ne nie pas les siennes propres.
alors je vous souhaite une belle année dans l'ouverture, le partage, la rencontre avec les autres, et tout le bien qu'on peut faire autour de soi.
le monde ne pourra que mieux se porter si nous ouvrons nos yeux et nos coeurs.
j'ai fait ce porridge pour illuminer ce début d'année un peu gris, et réchauffer l'âme, le corps et le coeur ♥
dans de l'eau et du lait à ébullition, j'ai d'abord mis un peu de cannelle, puis des raisins secs.
ensuite, j'ai versé les flocons d'avoine, et j'ai remué avec une cuillère en bois (réservée à cet usage) et dans le sens horaire (parce que je suis maniaque).
quand ça commence à épaissir, j'éteins le feu et je laisse gonfler un instant.
ça doit rester crémeux (sinon rajouter du lait et bien mélanger).
servir et arroser de sirop d'agave, et y ajouter une goutte (deux maximum) d'huile essentielle d'orange.
installez-vous confortablement, prenez un bon livre, et laissez la lumière et l'optimisme vous envahir et vous réconforter.
et une chanson douce et porteuse d'espoir pour accompagner ♥
♫♪♫♫ ► Linkin Park - Iridescent