Célébration d'Halloween

il serait temps que je me bouge pour poster mes dernières recettes, non?

nous avons eu une période d'Halloween particulièrement sombre cette année: nouvelle Lune, Soleil en Scorpion, Lune en Scorpion.

il est donc important de rester dans la Lumière et de cultiver un état d'esprit positif pour contrer "les ténèbres" qui, sous de multiples formes, envahissent notre monde au sens large, et notre cerveau au sens particulier.

sans tomber dans l'angélisme, la niaiserie ni le new age, ni faire l'autruche, il me semble que le plus important est de garder la flamme et de la répandre autour de soi; aussi petit que soit notre impact, je crois à l'action locale, de terrain et de proximité, depuis toujours. 

le pouvoir vient d'en bas, pas d'en haut.
 

c'est d'ailleurs ce que je fais en continuant ce blog qui poursuit son petit bout de chemin sans chercher à influencer qui que ce soit (je crois au libre arbitre et à la capacité de chacun à prendre ses propres décisions sans avoir besoin de copier quelqu'un d'autre), je sème ma petite contribution optimiste qui fera son chemin et sera lue par ceux qui ont besoin de la lire.

je vous propose donc de réchauffer la saison sombre avec de la soupe de citrouille pimentée, des petits tea cakes citrouille-chocolat, une courge farcie, des scones, et de la nature en transition.

commençons avec la soupe citrouille piment:

il s'agira de faire revenir un oignon dans une casserole avec une généreuse cuillère de St Hub, du piment, du thym et du paprika.

y ajouter ensuite la citrouille en dés, laisser dorer quelques instants, ajouter de l'eau, du sel, et laisser cuire le temps que la citrouille s'attendrisse, puis passer au mixeur, et servir chaud.

tea cakes citrouille - chocolat:

une simple base de gâteau au yaourt, dont j'ai remplacé la compote de pomme par de la purée de citrouille (cuite à la vapeur) et à laquelle j'ai rajouté du chocolat haché.

un peu de nature environnante en intermède :)

une courge farcie

la courge est cuite à la vapeur, 20mn.

le haché végétal est revenu dans du St Hub avec des champignons, une gousse d'ail hachée, du poivre, du concentré de tomate, le tout mouillé au vin blanc sec.

quand tout ça est bien cuit, on farcit la courge avec et on passe au four chaud (190°) une quinzaine de minutes.
et un peu de ciboule pour la finition.

et les scones du petit déjeuner

la recette est ici

🍂🍁🍄‍🟫🎃🌑

Comments

[Sophie]

Tu nous mettrais le lien vers la recette des scones ? Il n'est pas actif sauf erreur de ma part ;)

[Dark Valkyrie]

bien vu chère Sophie.
c'est réparé ;)

[Dark Valkyrie]

je pense que les changements se font à tellement de niveaux et tellement de plans qu'il y a du positif comme du négatif, en sachant que rien n'est jamais définitivement bon ou mauvais, tout fluctue en permanence...
espérons que cette élection a priori catastrophique fasse surgir des choses inattendues, comme peut être plus de prise de conscience, ou de solidarité...

je suis vraiment heureuse pour toi! on sent tellement la joie exploser dans tes mots! ♥
je te souhaite une belle carrière alors! succès et prospérité!

[Mascha]

Tu as raison sur tout. ^^

Merci pour tes bons mots! :D

[Mascha]

Tu as raison! Beaucoup de gens ont affirmé ressentir un immense changement qui est arrivé en même temps que la Samhain, mais que personne n'arrive à déterminer si c'est un changement positif ou négatif pour le monde. Bon, avec les élections américaines qui ont eu lieu quelques jours plus tard, on tend à penser au négatif en premier lieu. Mais je refuse de sombrer dans le défaitiste! Personnellement, la samhain à correspondu à un immense changement positif dans ma vie : j'ai décroché l'emploi que je voulais tant avoir, l'emploi de mes rêves, la veille de l'Halloween. Je m'accroche à ce changement positif autant que possible! ;)