oui j'ai fait pas mal de riz frit ces derniers temps.
du riz brisé, donc, c'est pareil mais meilleur lol.
cumin -coriandre est pour moi une des meilleures alliances de saveurs.
évidemment, on peut le faire avec ce qu'on veut.
et vous, vous aimez quoi?
ingrédients
- euh, du riz, du St Hub, du sel, du cumin et de la coriandre
préparation
vous savez faire du riz, non?
beh faites-le.
après ça, égouttez le, faites le frire à la poele à feu vif avec une quantité de St Hub que d'aucuns qualifieraient de généreuse, ajoutez un peu de sel, et en fin de cuisson, de la coriandre et du cumin, ou votre mélange préféré.
facile non?
en prime, un petit clin d'oeil de la lune! 🌛
