Salade chili végé

comme je le dis dès que j'en ai l'occasion, je DETESTE la cuisine mexicaine (et espagnole).

pardon les Espagnol/es ou Mexicain/es qui me lisent, mais c'est comme ça hein.

cependant, j'ai toujours gardé beaucoup d'affection pour la recette de chili végétarien du livre de cuisine des Desperate Housewives.

donc aujourd'hui, je m'en suis très largement inspirée pour faire une super salade.

salade

- haricots rouges
- poivron vert
- poivron rouge
- tomate
- oignon
- coriandre

sauce

- crème soja
- jus de citron
- sel
- sauce piment vert
- piment rouge moulu

mes connaissances concernant ces deux cultures sont tellement pauvres que je n'ai même pas un cliché douteux ou un poncif éculé à partager avec vous pour déclencher une polémique (c'est la mode, de faire polémique... mais c'est fatigant... allez, restons entre gens de qualité) 

Comments

[Laura]

Et tu t'excuses aussi auprès des profs d'espagnol? 😃😉

(mais bon ça va, la recette est sympa)

[Mascha]

C'est une bonne idée cette salade, hihi.



Pour les clichés polémiques sur le Mexique, il y a le sombrero ou la cucaracha. Dans le plus soft, il y a la sieste. Ce dernier fonctionne aussi pour l'Espagne. ;)



Allez, je vais visiter le reste de ton blogue, car j'ai plein de recettes à rattraper. ;)