mercredi 3 mai 2017

Salade de radis

trop joli, trop de saison (il pleut, oué et alors??) et c'est plein de trucs genre vitamine B et C, potassium, calcium, zinc et fer.
(et après on nous z'harcèle qu'on va mourir de la carence... Rolling Eyes)

 

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ingrédients

- 1 botte de radis
- huile, vinaigre
- sel, poivre

préparation

couper les fanes et les laver à grande eau.
égoutter.
raccourcir les pétioles et enlever les petites feuilles "intruses".

laver les radis, couper les deux extrémités, dresser l'ensemble et ajouter la vinaigrette. 

et voilà. (et après on nous fait remarquer que c'est compliqué la cuisine végé... Rolling Eyes)

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l'Apprentie Cuisinière a fait cette salade, qu'elle a d'ailleurs couplée à celle-ci (mais sans les câpres :P)

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Posté par DarkValkyrie à 17:42 - - Commentaires [10] - Permalien [#]