Salade de fruits d'hiver (même si c'est le printemps) au spéculoos

ce dessert très joli, qui mélange les textures et les couleurs, a été pensé par mon amie Hobbit Elanor, quand elle m'a reçue à manger (et c'était encore l'hiver, FYI)

c'est à la fois simple et plein d'imagination, et je loue sa créativité, pour faire que je puisse manger ET super mega coolos (que limite chuis jalouse de pas avoir eu l'idée mys-Elf (hahaha la joke pourrave))

ingrédients

- 2 ou 3 bananes
- 1 pomme
- 1 poire
- 2 kiwis
- du  jus d'orange
- des spéculoos (Lotus bien sûr, elle précise)
- du sucre roux

préparation

couper les fruits en dés après les avoir pelés.
les mettre dans un saladier.

rajouter 4 ou 5 cuillères à soupe de jus d'orange, saupoudrer de sucre à votre convenance.
mélanger légèrement pour ramollir les fruits et les mélanger au jus et au sucre.
réserver au frais.

écraser quelques spéculoos et les mettre dans un joli bocal ou bol

présenter ensemble pour que chacun se serve à sa convenance.

servie ici avec une tarte au chocolat et aux fruits [mode buffet de desserts: on] 

Comments

[Rose]

Oh, je fais cette salade de fruits quasi tous les jours en ce moment ! Mais sans spéculoos ... très bonne idée ! Je remplace aussi parfois le jus d'orange par du citron. Et puis, j'ai pas la tarte qui va avec non plus :( Ce beau dessert me plait beaucoup beaucoup !

[cindy]

wouah la dernière photo j'adore , je veux le même dessert moi aussi , ça donne envie !!!! la salade de fruits , il y a rien de meilleure ! gros bisous !