c'est un truc qui m'a toujours fait envie ça, le poulet à la vanille.
mais j'en n'ai jamais mangé.
mais il y a le faux poulet du magasin chinois!!!!

problem solved.

PB146314

ingrédients

- une boîte de faux poulet (voir ici)
- un peu d'huile de sésame
- 1/2 oignon blanc
- 1/2 tige de citronnelle fraîche ou 1 goutte d'huile essentielle
- vanille en poudre



préparation

égoutter le faux poulet.
garder le jus pour un autre usage (dans du riz ou des pâtes par exemple; testé et approuvé)

le faire revenir dans une poele avec un peu d'huile de sésame pour le faire légèrement dorer.

ajouter la citronnelle et la vanille, bien remuer.

en fin de cuisson, ajouter l'oignon coupé en rondelles, remuer vivement pour qu'il reste croquant.

c'est prêt!!!

servir par exemple avec un riz frit aux oignons, un riz exotique, ou un riz au miso et à la coriandre.

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et je vous présente mon petit invité, Séraphin (qui fait un gros ronron à sa tata Rose Citron )

PB166331