Petits chocolats glacés à la noix de coco
et voilà, je crois, la dernière recette du buffet.
bien que parfaitement expérimentale, elle est tout à fait réussie et satisfaisante.
enfin... personne ne s'est plaint!
ingrédients
- 1 tablette de chocolat
- 1/2 boîte de lait de coco
- noix de coco râpée
préparation
faire fondre le chocolat dans une casserole, ajouter le lait de coco, bien mélanger.
ajouter une belle poignée de noix de coco râpée, mélanger à nouveau, verser dans des petits moules à glace, laisser refroidir puis mettre au congélateur/freezer.
passer très brièvement sous l'eau chaude pour démouler plus facilement.