Sauce tomate -curry- échalote
je fais que passer, alors je vous donne une recette rapide à faire et à rédiger (mais très bonne quand même, je me fous pas de votre gueule non plus hein)
j'suis là
j'suis pas là
j'suis là
j'suis pas là
ingrédients
- 4 cuillères à soupe de vin blanc sec
- 1 échalote
- 1/2 boîte de tomate pelée
- 1/2 cuillère à café de poudre de curry
- 50g de St Hubert végétal
- sel poivre
préparation
peler et hacher l'échalote.
faire chauffer le vin blanc dans une casserole et y faire revenir l'échalote pendant 2mn.
ajouter la tomate concassée avec le jus et le curry en poudre, mélanger et laisser mijoter quelques instants.
en fin de cuisson ajouter le St Hubert, saler poivrer, bien mélanger et servir.
ici avec un riz nature, très simple et parfait.