mercredi 5 juin 2013

Salade croquante multi bienfaits

cette salade a été élaborée euh... pas par moi, parce qu'elle est un peu chelou et que je préfère agader The Walking Dead.

(remarquez, là aussi c'est dégueu, y a des trucs verts  et gluants ... ah, on m'informe en régie que ça s'appelle des algues )

OK, m'en fous, moi ça me fait un article de plus!!

DSC00695

























ingrédients

- chou rouge
- algues fraîches ou séchées à réhydrater (là c'est des wakamé, ch'crois, je vous dirai ça plus tard)
- amandes
- huile d'olive
- vinaigre balsamique
- piment en poudre
- sel poivre

un bon hachoir!!

 

préparation

rincer et réhydrater (éventuellement) les algues.

hacher le chou.

nettoyer le hachoir.

hacher les amandes.

mettre le hachoir dans l'évier, on s'en fout on n'en a plus besoin.

essorer (éventuellement) les algues.

faire des rails de chou, d'algues et d'amandes dans chaque assiette, comme des rails de coke, mais en plus gros, et je vous conseille pas de le sniffer, y a des morceaux, je décline toute responsabilité en cas de décapage de narine

arroser d'huile et de vinaigre, enfin essentiellement le chou.
mettre du piment, plutôt sur les algues.
enfin, c'est vous qui voyez.

DSC00701


























 

Posté par DarkValkyrie à 19:42 - - Commentaires [17] - Permalien [#]