Maki végétariens

aujourd'hui je fais ma feignante... je vous donne pas la recette, mais juste "des idées de".

c'est à dire que vous z'avez qu'à acheter un sushi kit et suivre les instructions et ça vous donnera des beaux maki comme ceux là: (NDLV: les pattes de chat ne sont pas incluses dans le repas)

in the foreground:

- wasabi
- gingembre mariné
- sauce soja
(tout ça est generally fourni dans le kit)

in the background:

- non non c'est pas du thon rouge!! c'est du pamplemousse rose!
- tofu (qu'on peut faire mariner dans du jus de citron, de la sauce soja...)
- avocat+ banane
- pour décorer: graines de sésame parfumées au wasabi
- d'autres idées en vrac:  champignon mariné genre ça , concombre,  tomate séchée, cube de steak de soja...
ou des fruits frais taillés en petits morceaux: ananas frais, lychee, fraise... ça peut être cré cré joli aussi!

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Edith: version août 2012

concombre, tofu fumé, avocat

Comments

[Elcureuil]

Goûté chez Bob's Juice Bar: un futomaki mangue avocat. Miam miam!

[Mlle Pigut]

Des idées de c'est chouette aussi quand elles sont bonnes !

:-D

Merci !

[Rose Citron]

oui, j'ai la chance d'avoir aussi des supermarchés chinois pas loin de chez moi, j'y trouve quelques merveilles! j'ai jamais trop regardé les graines de sésame, ça sera chose faite!!

[DarkValkyrie]

oué on est cosmiquement reliées moi j'dis!! :D

il me tarde de voir les tiens.



les graines de sésame, y en a des vertes et aussi des dorées à la sauce soja (mes préférées, d'ailleurs j'en ai plus j'ai tout mangé) et aussi des noires à chaiplukoi (pas essayées celle là)



si tu as un supermarché chinois pas trop loin de chez toi, ils doivent en avoir. (moi j'en ai au moins 3 ou 4, c'est cool, il y a beaucoup de produits intéressants pour les VG, et du tofu à très bon prix!!)

[Rose Citron]

Par contre, c'est presque flippant de voir comme on est synchro... Je comptais faire des makis ce we...^^

Personne ne m'avait prévenu que ça existait les graines de sésame parfumées au wasabi, ça doit être terrible! (j'adooooooore le wasabi!)

(et merci pour le lien ;)