Ananas glacé au rhum (mais chaud)

recette inspirée du livre des Desperate Housewives, encore Gabrielle.
version vegan bien sûr, un seul ingrédient à changer.

ingrédients

- 1 boîte d'ananas en tranches, ou en morceaux
- 1 bonne cuillère à soupe de rhum
- 2 cuillères à soupe de cassonade
- 1 cuillère à soupe de St Hubert
- graines de sésame

préparation

préchauffer le four à 200°.

dans un saladier, mélanger le St Hubert, la cassonade et le rhum, grossièrement.
ajouter les tranches d'ananas coupées en morceaux, ou alors si c'est des morceaux, y a rien à couper.

bien mélanger pour enrober l'ananas de crème au rhum.

verser dans des plats allant au four, et enfourner une vingtaine de minutes.
au cours de la cuisson, remuer un peu pour faire dorer tous les côtés.

parsemer de graines de sésame et servir chaud.

Comments

[Usagi]

Merci :)

J'ai mis un peu de jus et du coup c'était trop sucré et un peu écoeurant à la fin mais en en mangeant moins, c'est très bien. ;)

[DarkValkyrie]

il n'y a pas de question con; c'est égoutté. :)

[Usagi]

J'ai une question con. :D

L'ananas, tu l'égoutte ou tu mets le jus avec ?

[doudoute]

c'est une bonne idée :p avec les graines de sésame j'aime beaucoup !

[Rose]

Ok maintenant je comprends le "glacé" ^^. Miam !



Moi aussi je viens de poster du "glacé" :p sur mon blog, mais pas végan ... :/ dur dur !